Dégustation : Un vin élégant aux arômes d’agrumes et de fleurs blanches, avec une agréable sensation de fraîcheur en finale. C'est sous l'impulsion d'Henri Ducourt, installé en 1951 et relayé depuis par ses enfants et petits-enfants, que le vignoble familial prend son essor, pour atteindre aujourd'hui 450 ha répartis sur 13 châteaux dans l'Entre-deux-Mers et le Saint-Émilionnais. Millésime : 2017. Pour la dégustation, nous vous conseillons d'accompagner votre plateau de fruits de mer d'un bon pain (seigle ou blé selon vos préférences), de beurre Joli gras et finale légèrement poivrée pourvue d’une belle longueur. Il accompagne avec superbe, fruits de mer et saumons, sushis, paella et choucroute. Voici une liste de vin blanc parfait pour votre plateau : - Entre deux mers : se marie avec tous les ingrédients d’un plateau de fruits de mer - Les blancs de la Loire, comme un Sancerre : choix de l’excellence - Un Pouilly-Fumé pour un match parfait avec le homard This wine has 65 mentions of tree fruit notes (green apple, peach, apple). See reviews and pricing for this wine. Appellation : AOP Entre-Deux-Mers Millésime : 2019 Cépages : Sauvignon et sémillon Garde : 3 à 4 ans Accords mets / vin : Fruits de mer (huîtres, coquilles Saint Jacques), poissons. PlugwinePro propose aux professionnels et cavistes un catalogue inédit. Le Château Lagrange est une propriété de 9,6 hectares tenue par la famille Lacoste depuis 2 générations. Vin blanc Château Roc de Lavergne, Entre-Deux-Mers, 2016 Couleur jaune pâle. Issu d’un assemblage à dominante de Sauvignon, ce vin porte en lui une légèreté vive et intense. Made from Sauvignon Blanc. En cas de doute, n'hésitez pas à contacter votre Intermarché pour plus de précisions. Château de Crain Entre-Deux-Mers est un vin blanc sec typique du terroir situé entre la Garonne et la Dordogne. Afin de vous assurer une qualité optimale, certains millésimes ne sont pas précisés au moment de la commande. Ici, un vin d'une belle limpidité cristalline qui met en confiance, au nez intense et fin de fleurs blanches, de genêt, de fruits exotiques et de buis, au palais onctueux et charnu ragaillardi par une pointe de vivacité dosée comme il faut, ni trop ni trop peu. Comment sublimer cette spécialité gastronomique française et épater vos convives ? Assemblage de Sémillon, Muscadelle et Sauvignon, finesse et rondeur résument parfaitement ce vin où le nez de fleurs blanches est suivi par un superbe volume en bouche et une belle longueur. Contient des sulfites. Allergènes : sulfites À découvrir sur des fromages de chèvre. Découvrez les vins AOC Entre-deux-Mers , région Bordeaux, de vignerons-récoltants. Dégustation : Accompagne crustacés, fruits de mer ou encore avec du foie gras. A White wine from Entre-deux-Mers, Bordeaux, France. Un accord classique, mais qui surprend toujours. Les huîtres, les bulots, le homard, le crabe, les oursins, les amandes, les coques, les moules ou encore les palourdes … nous sommes tous des adeptes des fruits de mer et on les déguste avec bonheur en période estivale. Gourmet Pere & Fils Fruits de Mer Entre Deux Mers Among top 2% of all wines in the world (2019 Vintage) Mais quels vins boire avec un plateau de fruits de mer ? Parfait pour apéritif, fruits de mer, ou poisson. A propos du domaine : En 1858, la famille Ducourt s'établit au château des Combes, à Ladaux, petit village au sud-est de Bordeaux. Température de service : 12°/14° Accord mets/vin : Apéritif, salade sucrée/salée, plateau de fruits de mer et crustacés, volaille, viande blanche, fromage de chèvre, fruits frais. Il est à déguster frais sur les fruits de mer et les poissons ou en apéritif.
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